Effiloch de boeuf cuit Effiloch de boeuf et son aligot onctueux Recette effiloch de buf fondant au four en 7 heures Recettes Un buf effiloch au vin rouge qui invite prendre le temps. Feuillet de boeuf effiloch bote de 8 feuillets surgels et scells sous vide Notre irrsistible feuillet au buf effiloch est une version unique et revisite du feuillet traditionnel souvent farci aux fruits de mer ou au poulet. Il dborde dun buf tendre qui explose darmes et qui, tout coup, vous fondra dans la bouche. Un coup de cur pour les papilles qui sajoutera vos mets prfrs, sans effort aucun. Notre feuillet au buf est faite de buf effiloch brais et de lgumes emballs dans une fine et croustillante couche de pte dore. Ds la premire bouche, vous dcouvrirez, sous la coquille croustillante, une portion gnreuse et surtout dlicieuse de boeuf brais et de lgumes colors et sains tels des champignons, du cleri, des carottes et des oignons. La farce est imprgne dun magnifique bouillon fait de vin rouge, de sauce Worcestershire, de tamari et dun mlange spcial dpices. La sauce enveloppe le buf brais dune texture paisse et soyeuse au got profond, acidul et savoureux. Le feuillet de buf est hyper facile cuisiner en plus dtre une dlicieuse source de fer. Quelques minutes au four et vous voil servi dun merveilleux et succulent repas partager en famille ou entre amis lors dune soire feutre. Accompagnez votre feuillet de buf de pommes de terre rties, de lgumes ou dune simple salade frache et en guise de touche finale, votre vin rouge prfr. Chaque bote contient 8 portions individuelles scelles sous vide de feuillet de buf effiloch de 270 g chacune. Mode de cuisson Cuisson au four : Prchauffer le four 350F. Directement surgel, mettre sur une plaque avec fentes et faire cuire pendant 30 35 minutes. Pour avoir une pte feuillete encore plus dore et croustillante, terminer la cuisson avec loption broil pour 2 3 minutes.