What Is the Best Way to Pour Champagne? Gerard Liger Belair Champagne Bottle and Flutes with Sparkling Lights Stock Image Image Best Champagne 13 Champagnes and Sparkling Wines to Ring In the New Year The New. Rsultat d'un minutieux assemblage, le Champagne Enfant de la Montagne ros Brut se distingue par sa complexit lgante, fruit de l'interaction harmonieuse du Pinot Noir, du Meunier et du Chardonnay. Provenant exclusivement de vignobles Premier Cru, ce champagne bnficie d'un vieillissement de deux ans sur lies fines, lui permettant de dvelopper une structure subtile et raffine. Une vinification soigne et un dosage prcis 7 g l en font un choix idal pour des moments d'exception.